ŽIJME I PASIVNÍM SPORTEM!

  Výborné a rychlé čokoláové muffiny s banánovým těstem. Pochoutka nejen pro milovníky čokolády a muffinů.

Ingredience

* 300 ml polohrubé mouky

* 150 ml cukru krupice

* 1 vanilkový cukr

* 50 ml kakaa

* 1 lžička jedlé sody

* 1/2 lžičky prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 2 velké banány (zralejší jsou lepší)

* 65 ml oleje

* 1 vejce

* 65 g čokolády na vaření rozsekané na malé kousky

Příprava jídla

1. Nejprve smícháme všechny sypké ingredience dohromady - mouku, cukr, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Pořádně promícháme, aby se vše propojilo.

2. V jiné misce rozmícháme vejce a olej. K nim pak přidáme rozmačkané banány. Pokud je budete mixovat, dejte pozor, aby se vám z toho nestala kaše. Kousky banánu jsou pak v muffinách výborné.

3. Obě směsi teď slijte dohromady a důkladně promíchejte. Na závěr přidejte čokofloky (množství podle chuti).

4. Výsledným čokoládovým těstem naplňte 2/3 každé vymazané formičky na muffiny. Dejte do trouby vyhřáté na 160°C a pečte 20 minut. Poté je vyndejte z trouby a nechte ještě dalších 20 minut stát na plotně. Muffiny se ve formě ještě trochu dopečou a vychladnou.

Nyní můžete podávat. Přeji dobrou chuť!